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面條是糖尿病的“加速劑”？

發布時間：2022-05-07 瀏覽：3692次

一、面條是糖尿病的加速劑嗎？

面條雖然屬于高碳水化合物的食物，但是富含蛋白質，脂肪，膳食纖維、維生素、礦物質等多種營養元素，但由于含量比較低，單純的吃面條很難滿足人體對營養的需求，長期吃面條也容易造成營養不良。

除此之外，從客觀的方面進行分析，長期吃面條確實會對血糖造成不利影響，據統計，血糖的升糖指數在81GI左右，屬于高糖食物，過量食用面條會引起血糖升高！

面條在進入人體之后，身體為了維持正常的血糖水平會分泌大量的胰島素，胰島素降低血糖為主要機制，就是將血糖轉化為脂肪儲存起來。

大量吃面條會導致人體攝入過多的脂肪，從而增加肥胖風險，而肥胖本是各種慢性疾病的罪魁禍首。?

其實不止面條，這6物，能不吃就不吃

1、忌盲目過量食用水果

對于糖尿病患者而言，不能盲目地吃水果，但是不能完全不吃水果，水果中含有大量的維生素，纖維素以及礦物質元素，各種營養元素對糖尿病患者身體是有益的。

水果中所含有的糖分為葡萄糖，果糖和蔗糖，果糖在代謝過程中其實不需要胰島的糖，所以糖尿病在控制血糖之后，可以吃低糖水果，例如葡萄、李子、草莓、蘋果、橄欖，但是香蕉、柿子、柿餅、桂圓、橘子、荔枝等高糖水果要禁忌食用。

2、忌食用蜂蜜

每100克蜂蜜中碳水化合物以及葡萄糖的含量約為35克，果糖為40克左右，屬于高糖食物。

葡萄糖和果糖均為單糖，單糖在進入腸道之后，會被直接吸入血液之中，升高血糖水平。所以糖尿病患者要禁食蜂蜜。

3、忌高溫烹飪食物

高溫烹飪的食物會產生大量的終末糖基化合物，而糖尿病患者常見的并發癥與體內終末糖系化合物過多有關。

糖尿病患者由于血糖較高，體內各個組織所形成的終末糖基化合物的產物，要高于正常人，顯然，高溫烹飪的食物會對糖尿病患者產生不利影響。

4、忌喝酒

酒精在進入身體之后，是要由肝臟進行分解代謝的，糖尿病患者由于糖分代謝紊亂，不能像正常人一樣在肝臟內儲存葡萄糖，所以肝臟的解酒能力比較差，糖尿病患者過量飲酒會加速肝臟的病變，例如脂肪肝、肝硬化！

而且過量飲酒還會發生高血脂癥狀，加重糖尿病患者的高血壓以及動脈硬化的發展進程。

5、忌吸煙

煙草在點燃之后形成的煙堿會刺激腎上腺激素的分泌，分泌，對中樞神經起到麻痹和抑制作用，影響到胰島素的分泌，從而造成血糖升高的現象出現。

6、忌吃油炸類食物

油炸食品固然美味，但含有大量油脂，會導致身體內分泌失調，容易誘發身材肥胖的現象。

而且油炸食物油脂含量高，會增加血管病變的幾率，還會影響胰島功能，導致體內胰島素分泌異常，更容易誘發糖尿病。

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